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商用厨房设备的设备分类有哪些
商用厨房设备种类繁多，大致可分为五大类：灶具设备：这是厨房中最核心的设备之一，包括天然气或液化气灶、电磁灶等。其中，常见的灶具有双头单尾灶、双头双尾灶、单头单尾炒灶等。随着电磁技术的发展，电磁灶因其绿色环保、节省成本的特点，逐渐成为未来的发展趋势。
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